Météo à la carte : Franck Audu met en avant les produits de Vertessec
Dans l’émission Météo à la carte, le Chef Franck Audu, propriétaire du restaurant La Tupina à Bordeaux ouvre les portes de sa cuisine pour présenter sa recette d’omelette aux lardons et artichauts.
Dans ce reportage, le chef part à la rencontre de Michel Petit, un échange permettant de mettre en évidence les conditions de bien-être dans lesquelles nos animaux sont élevés et produisent, des œufs de qualité supérieure que Franck Audu à le plaisir d’utiliser au quotidien depuis plusieurs années.