Après plusieurs générations consacrées à l’élevage de volailles dans le Médoc, la Ferme de Vertessec ouvrira prochainement sa boutique à Bordeaux.
Découvrir la boutiqueÀ travers cette nouvelle adresse, nous avons souhaité créer un lieu fidèle à notre façon de travailler : des produits de qualité, une sélection exigeante et une approche simple et authentique du goût.
Vous y retrouverez nos volailles affinées, nos spécialités artisanales ainsi qu'une large gamme de charcuteries 100 % volaille, élaborées artisanalement à partir des produits de la ferme. Une autre façon de découvrir la volaille, à travers des recettes généreuses et pleines de caractère.
La boutique proposera également une sélection de vins de vignerons indépendants, engagés dans des pratiques respectueuses de la nature et du vivant.
Des vins sincères, produits avec le même état d'esprit que celui qui anime notre ferme : du travail, du goût et le respect du produit.
Côté épicerie, vous retrouverez une sélection de conserves, terrines, pâtés, confits, foies gras et produits d'épicerie fine soigneusement choisis pour accompagner notre univers gourmand et artisanal.
Pensée pour le quotidien des Bordelais, la boutique proposera aussi une offre de plats préparés à emporter, cuisinés selon les saisons et inspirés des produits de la ferme.
Un espace convivial permettra également de profiter sur place d'une pause gourmande autour de nos préparations du moment, dans l'esprit simple et chaleureux qui anime la Ferme de Vertessec.
Plus qu'une boutique, nous voulons créer une adresse vivante, où l'on vient chercher de bons produits, découvrir des producteurs passionnés et retrouver le goût d'une cuisine sincère et artisanale.