Préparations

9,00 €

Boudin Blanc à l'orange par 2

0.26 Kg

Vendu par 2 unités

Boudin 100% volailles

Prix au kilo : 29.50€

35,00 €

Rôti de Pintade aux Légumes

0.80 Kg

Vendu par 1 unité

Pintade désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux carottes, champignons de paris et navets.

Prix au kilo : 40€

48,00 €

Rôti de Poularde aux Morilles

1.00 Kg

Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.

45,00 €

Rôti de Poularde aux Trompettes

1.00 Kg

Vendu par 1 unité

Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volailles) aux trompettes cuites au bouillon de volaille.

38,00 €

Rôti de Poule aux Légumes

0.90 Kg

Vendu par 1 unité

Poule désossée et roulée avec une farce aux carottes, champignons de Paris et navet.

Prix au kilo : 35,5€

8,00 €

Axoa de volaille

0.30 Kg

Vendu par 1 unité

Préparé avec des volailles de la ferme, des poivrons et du piment d'Espelette.

20,00 €

Blanquette de poulet

0.95 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation en sauce de volailles de la ferme avec légumes.

13,50 €

Chorizo de volaille

0.27 Kg

Vendu par 1 unité

Fabrication 100 volailles

Prix au kilo : 48€

12,00 €

Confit de cuisse de poulet

0.32 Kg

Vendu par 1 unité

Cuisses confites dans de la graisse de canard

6,00 €

Confit de manchon de poulet

0.30 Kg

Vendu par 1 unité

Manchons confits dans de la graisse de canard.

15,00 €

Terrine de Volaille de Noël au Foie Gras

0.00 Kg

20,00 €

Coq au vin du Médoc

0.95 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation à base de coq de la ferme et vin du Médoc.