Vendu par 1 unité
Bouillon préparé avec nos volailles
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Nombre de personne
2 à 3 personnes |
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Cuisson
En base de cuisson : pour pocher ,cuire une viande, un poisson des légumes, en base de sauce déglaçage fond de sauce ou dans un plat mijoté, soupe ou en velouté ou consommer tel quelle |
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Conservation
Semi-conserve. A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après ouverture. |
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Liste des ingrédients
Eau, volaille, oignons, carotte, sel, poivre, épices |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Traditionnelle avec des vermicelles et un concentré de tomates.
Préparer un roux (60g de beurre et 60g de farine) et ajouter 1 l de bouillon de volaille pour obtenir un velouté.
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 1 unité
Préparation à base de pâte brisée avec une farce 100% volaille.
Vendu par 10 unités
Manchons de poulet conditionnés par dix sous vide.
Prix au kilo : 9,90€
Vendu par 1 unité
Magret séché fourré au foie gras mi-cuit
Prix au kilo : 68 €
Vendu par 1 unité
Farce 100% volaille, salée, poivrée.
Prix au kilo : 24 €
Vendu par 1 unité
Cuisses confites dans de la graisse de canard
Vendu par 1 unité
Cuisses confites dans de la graisse de canard.
Lobe entier de foie gras mi-cuit de canard
Prix au kilo : 138 €
Vendu par 1 unité
Terrine en conserve au Sauterne 50% foie gras.
Vendu par 1 unité
100% volaille avec des noisettes torréfiées.
Prix au kilo : 25 €
Vendu par 1 unité
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volailles) aux trompettes cuites au bouillon de volaille.
Vendu par 1 unité
Pintade élevée totale liberté et nourrit sans OGM.
Prix au kilo : 11,90€
Vendu par 1 unité
Poulet élevé en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM
Vendu par 3 unités
Préparation à base de volailles et fumée au bois de sapin.
Prix au kilo : 26,50€
Vendu par 1 unité
Préparation en sauce de volailles de la ferme avec légumes.
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
Vendu par 1 unité
Terrine en conserve 30% foie gras.
Vendu par 1 unité
Terrine en conserve au Sauterne 50% foie gras.
Vendu par 1 unité
Bouillon préparé avec nos volailles
