Vendu par 10 unités
Manchons de poulet conditionnés par dix sous vide.
Prix au kilo : 9,90€
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Nombre de personne
2 à 3 personnes |
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Cuisson
Dorer à la poêle avec du beurre 25 min ou au four à 150°C. |
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Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après réception |
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Liste des ingrédients
Viande de volaille |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Frites fraîches.
Une fois coloré, déglacer avec un peu de bouillon de volaille, une pointe de crème fraîche d'isigny et ajouter un bouquet garni.
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 2 unités
Poularde désossée et roulée avec une farce aux trompettes cuites au bouillon de volaille.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité
Préparé avec des volailles de la ferme, des poivrons et du piment d'Espelette.
Dégustez notre rôti de chapon farci au foie gras, aux figues, aux raisins et au pain d’épices, une véritable explosion de saveurs. La douceur des fruits, la richesse du foie gras et les arômes épicés se marient harmonieusement pour offrir un plat raffiné, parfait pour vos repas festifs et conviviaux.
Prix au KG: 60€
Disponible à partir du 10 décembre 2025
Vendu par 1 unité
Pintade élevée totale liberté et nourrit sans OGM.
Prix au kilo : 11,90€
Vendu par 1 unité
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volailles) aux trompettes cuites au bouillon de volaille.
Vendu par 1 unité
Poulet élevé en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM
Vendu par 1 tranche de 250 g environ
Pâté en croute au foie gras, figues et raisins
disponible seulement à partir du 10 décembre 2025
Prix au KG : 52,80 €
Chapon Doré de Vertessec. Élevé en liberté et nourrit sans OGM. Affiné au petit lait ce qui lui confère une chaire très persillée.
Prix au kilo : 20,80 €
Savourez notre rôti de poularde farci aux cèpes et aux marrons, un plat raffiné et généreux. Cette poularde désossée et roulée renferme une farce délicate aux cèpes du Médoc et aux marrons glacés, offrant un parfait équilibre de saveurs boisées et sucrées pour un repas de fête inoubliable.
disponible seulement à partir du 10 décembre 2025
Vendu par 1 unité
A base de cèpes récoltés dans nos fôrets Médocaines.
Vendu par 1 unité
Magret séché fourré au foie gras mi-cuit
Prix au kilo : 68 €
Vendu par 1 unité
Farce 100% volaille, salée, poivrée.
Prix au kilo : 24 €
Vendu par 1 unité
Terrine en conserve 30% foie gras.
Vendu par 1 unité
100% volaille avec des noisettes torréfiées.
Prix au kilo : 25 €
Vendu par 1 tranche de 250 g environ
Pâté en croute au foie gras, figues et raisins
disponible seulement à partir du 10 décembre 2025
Prix au KG : 52,80 €
Vendu par 1 unité
Poulet élevé en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM
Vendu par 1 unité
Préparé avec nos filets et jambon de volaille.
Prix au kilo : 24,90€
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
Découvrez notre Terrine de Volaille de Noël, préparée avec une farce fine 100% volaille, un cœur généreux de foie gras mi-cuit, et un mélange de figues et raisins flambés au cognac. Une création raffinée aux saveurs chaleureuses et fruitées, pensée pour illuminer vos tables de fête et offrir un véritable moment de gourmandise.
Prix au kilo 53,30€
Vendu par 6 unités
Boyaux naturels d'agneau. Fabrication 100% volailles
Prix au kilo : 22,90€
Cuisses de pintade conditionnées par deux sous vide.
Prix au kilo : 14,90€
Vendu par 10 unités
Manchons de poulet conditionnés par dix sous vide.
Prix au kilo : 9,90€
