Confit de manchon de poulet
Vendu par 1 unité
Manchons confits dans de la graisse de canard.
Vendu par 1 unité
Magret de Canard fourré au foie gras.
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Nombre de personne
2 personnes |
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Cuisson
Ne pas cuire |
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Conservation
Produit de très longue conservation |
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Liste des ingrédients
Magret, foie gras 25%, alcool (cognac), gelée, sel, poivre |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Servir tranché en entrée sur une salade verte composée.
Assaisonez de poivre et sel.

Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé


Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 1 unité
Manchons confits dans de la graisse de canard.
Vendu par 1 tranche
Généreuse tranche mise sous vide.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 10 unités
Manchons de poulet conditionnés par dix sous vide.
Prix au kilo : 9,90€
Vendus par 2 unités, nos boudins 100% volaille sont délicatement infusés au zeste d’orange et de citron, puis sublimés par de fines éclats d’orange confite. Une création gourmande aux parfums d’agrumes, idéale pour apporter une touche lumineuse et festive à vos repas de fin d’année.
Prix au kilo : 31,35 €
Vendu par 1 unité
Préparation à base de pâte brisée avec une farce 100% volaille.
Vendu par 1 unité
Cuisses confites dans de la graisse de canard.
Vendu par 3 unités
Préparation à base de volailles, d'emmental et fumée au bois de hêtre.
Prix au kilo : 26,50€
Vendu par 1 unité
Préparation à base de coq de la ferme et vin du Médoc.
Vendu par 2 unités
Boudin 100% volailles, cuit dans un bouillon de volaille
Prix au kilo : 28.50€
Vendu par 1 tranche
Préparation 100% volaille aux abricots secs et pistaches.
Prix au kilo : 28,90€
Vendu par 2 unités
Filets de pintade conditionnés par deux sous vide.
Prix au kilo : 26,90€
Vendu par 2 unités
Filets conditionnés sous vide.
Prix au kilo : 24,90€
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
Vendu par 1 unité
Magret séché fourré au foie gras mi-cuit
Prix au kilo : 68 €
Vendu par 1 unité
Pintade désossée et roulée avec une farce aux carottes, champignons de paris et navet.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité
Magret séché fourré au foie gras mi-cuit
Prix au kilo : 68 €
Vendu par 1 unité
Gésiers de canard confit dans de la graisse de canard .
Vendu par 1 unité
Préparé avec des volailles de la ferme, des poivrons et du piment d'Espelette.
Vendu par 1 unité
Préparation à base de coq de la ferme et vin du Médoc.
Vendu par 1 unité
Magret de Canard fourré au foie gras.