Vendu par 1 unité
Préparation à base de coq de la ferme et vin du Médoc.
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Nombre de personne
2 à 3 personnes |
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Cuisson
Faire réchauffer à la température de dégustation. |
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Conservation
Semi-conserve. A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer rapidement après ouverture. |
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Liste des ingrédients
Cuisses de poulet marinées au vin rouge du médoc (67%), champignons de Paris, pruneaux, carottes, oignons, vin rouge du médoc (4%), beurre, farine, huile de pépin de raisin, cognac, échalote, ail, sel, muscade, poivre |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Pâtes fraîches, pommes de terre vapeur ou du riz accompagné d'un vin du Médoc.
Ajouter de la coriandre fraîche et quelques amandes effilées et grillées avant de servir.
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 1 unité
Cuisses confites dans la graisse de canard.
Vendu par 2 unités
Filets conditionnés sous vide.
Prix au kilo : 24,90€
Vendu par 1 unité
Aile, magret et cuisse confits dans de la graisse de canard
Vendu par 1 unité
Préparé avec des volailles de la ferme, des poivrons et du piment d'Espelette.
Vendu par 1 unité
Magret de canard séché en tranche.
Prix au kilo : 98€
Vendu par 1 unité
100% volaille avec des noisettes torréfiées.
Prix au kilo : 25 €
Vendu par 1 tranche
Fabrication 100 % volaille.
Prix au kilo : 22€
Vendu par 1 unité
Préparation à base de pâte brisée, poulet rôti de la ferme et poivrons.
Vendu par 1 unité
Cornichons 100% Français, cultivés et cueillis à la main
Vendu par 1 unité
Cou de canard farci au foie gras et confit dans de la graisse de canard.
Vendu par 1 unité
Aile, magret et cuisse confits dans de la graisse de canard
Vendu par 1 tranche
Généreuse tranche mise sous vide.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 1 unité
Poulet désossé et roulé avec une farce au citron confit, gingembre et une légère pointe d'estragon.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 2 unités
Poularde désossée et roulée avec une farce aux trompettes cuites au bouillon de volaille.
Prix au kilo : 39 €
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
Vendu par 2 unités
Cuisses conditionnées sous vide.
Prix au kilo : 16,90€
Vendu par 1 unité
Préparation à base de coq de la ferme et vin du Médoc.
