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Nos produits Vertessec

Volailles entières Pintades, canettes, lapins, pigeons,...
Préparation
Épicerie / Conserves
Poulet Doré de Vertessec
32,13 €

Poulet Doré de Vertessec

1.90 Kg

Vendu par 1 unité

Poulet élevé en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM

  • Nouveau produit
Pâté en croute Pâté en croute Pâté en croute
5,49 €

Pâté en croute

0.19 Kg

Vendu par 1 tranche

Préparation 100% volaille aux abricots secs et pistaches.

Prix au kilo : 28,90€

  • Nouveau produit
ÉLEVEUR DE VOLAILLE
La ferme de Vertessec

VERTESSEC, UNE HISTOIRE DE FAMILLE ET DE POULEtS
C’est sur une cinquantaine d’hectares au milieu des Landes girondines et du vignoble médocain, à Avensan, que se situe la Ferme de Vertessec ; un petit coin de nature où sont élevées nos volailles, et où nous nous efforçons de faire subsister le goût des choses vraies depuis 1973.

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Livraison en frais
dans toute la France

Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé

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Poulardes Vertessec
élevées en plein air

Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées

LE BLOG DE LA FERME DE VERTESSEC
Découvrez nos recettes et nos actualités
14 Février
Les Carnets de Julie : Thierry Marx cuisine le poulet de Vertessec

En 2017, la volaille de Vertessec s’est invitée dans les cuisines de Julie Andrieu, animatrice de...

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Nouveau site web !
12 Juillet
Nouveau site web !

La Ferme de Vertessec vous présente sa nouvelle boutique en ligne !

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12 Juillet
Météo à la carte : Franck Audu met en avant les produits de Vertessec

Dans l’émission Météo à la carte, le Chef Franck Audu, propriétaire du restaurant La Tupina à...

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#LAFERMEDEVERTESSEC
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insta-image 🍗 Découvrez notre délicieuse Poularde, La Dorée Finition au Petit Lait, un vrai régal pour les papilles ! 🌿 Son prix est de 49,50 € et son poids varie entre 2,5 et 3 kg, idéal pour régaler 4 à 6 personnes. 🔥 Pour la cuisson, démarrez votre four à froid et laissez cuire la poularde à 150°C pendant 1h30-2h. Arrosez-la régulièrement avec le bouillon de lait pour lui apporter encore plus de saveur. En fin de cuisson, montez la température à 180°C pour la faire dorer pendant les 10 dernières minutes. Un vrai festin en perspective ! ❄️ Conservez ce délice entre 0°C et +4°C pour préserver sa fraîcheur. Mais avouons-le, elle sera tellement savoureuse que vous n'aurez pas besoin de la conserver bien longtemps ! À consommer dans les 5 jours après réception. 🌾 Chez Vertessec, nous prenons soin de nos produits et de nos clients. Pour ceux qui ont des allergies, veuillez noter que notre établissement utilise du lait, du sésame, des œufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque dans la préparation de nos mets. 👨‍🍳 Savourez l'excellence culinaire de la Ferme de Vertessec avec notre Poularde La Dorée Finition au Petit Lait. Un plat d'exception qui ravira vos convives ! 🍽️✨ À commander sur notre site internet : https://fermedevertessec.com/nos-produits/147-poularde-la-doree-finition-au-petit-lait.html #FermeDeVertessec #PoulardeLaDorée #GastronomieLocale #QualitéSupérieure #ProduitFrais #CuisineGourmande
insta-image 🐣 Découvrez nos petits poussins, qui grandissent dans notre ferme ! Pendant 16 à 20 semaines, nos volailles bénéficient d'une alimentation naturelle, sans OGM, à base de céréales issues d'agriculteurs locaux. Nous mettons un point d'honneur à maîtriser chaque étape, de l'élevage à la transformation, pour vous offrir des produits de grande qualité. 🐓 Nos volailles sont élevées en pleine liberté, selon notre propre méthode, pour leur garantir une vie heureuse et saine. Chaque animal est authentifié par un scellé, pour vous assurer de son origine. 🍗 Dans notre cuisine, nous élaborons des créations culinaires à partir de nos volailles, qui reprennent les grands thèmes classiques de la Cuisine Française. Nos produits sont identifiés par une estampille et vendus à l'extérieur de nos boutiques. 🌿 Choisissez la Ferme de Vertessec pour un produit naturel et de qualité, issu d'un élevage maîtrisé depuis plus de 40 ans. Merci de nous faire confiance ! Notre site internet : https://fermedevertessec.com/ #fermedevertessec #elevagepoulet #produitnaturel #qualitealimentaire #cuisinefrancaise #directproducteur
insta-image 🐇 Découvrez notre délicieux rôti de lapin aux pruneaux d'Agen, désossé et roulé avec une farce 100% lapin de la ferme. Le plat parfait pour vos dîners en famille ou entre amis ! 💰 Prix : 32,00 € pour une unité de 800g 👥 Nombre de personnes : 4 à 6 personnes 🍴 Mode de cuisson : Cuisson départ à froid à 160°C pendant 1h30 🌡️ Conservation : À conserver entre 0°C et +4°C. À consommer dans les 5 jours après réception. N'attendez plus pour vous régaler avec notre rôti de lapin aux pruneaux ! Commandez dès maintenant sur notre site internet. 🛒📦 https://fermedevertessec.com/roti/80-roti-de-lapin-aux-pruneaux.html #farce #lapin #cuisinefrancaise #livraisonadomicile #foodlover #instafood #foodstagram #yummy #bonappetit
insta-image 🐓🌾 Découvrez nos races de volailles anciennes, la Faverole et la Dorée de Vertessec, rustiques, nobles et oubliées, réhabilitées avec fierté par notre ferme. 🍽️ Tout au long de l'année, nous vous proposons une variété de volailles et de recettes originales pour varier vos plaisirs culinaires et apprécier les différences gustatives selon les saisons. 🌿 Toutes nos volailles sont élevées en pleine liberté selon notre propre méthode, nourries naturellement sans OGM et authentifiées par un scellé pour garantir leur origine. 🍲 Nous élaborons nos créations culinaires à partir de nos volailles, en reprenant les grands thèmes classiques de la Cuisine Française. Vous pouvez également retrouver nos produits à l'extérieur de nos boutiques, identifiés par une estampille. 👨‍🌾 Grâce à plus de 40 ans d'expérience dans l'élevage, la transformation et la vente directe de nos volailles, nous vous garantissons un produit naturel et de grande qualité. Notre site internet : https://fermedevertessec.com/ #fermedevertessec #volaillesanciennes #élevagenaturel #cuisinefrançaise #produitdequalité #sansogm
insta-image Découvrez notre Box du moment ! 📦 Vous cherchez une nouvelle façon de ravir vos papilles ? Nous avons ce qu'il vous faut avec notre Box du moment, à seulement 45,00 € ! 🍗 Cette box contient tout ce dont vous avez besoin pour un repas délicieux et facile à préparer : un poulet de Vertessec de 1,8 kg, une terrine de volailles aux noisettes de 280 g et une sauce aux cèpes de 300 g. Le tout sélectionné avec soin pour offrir des saveurs inoubliables ! 🍽️ Il vous suffit de cuire le poulet à la perfection et d'ajouter la terrine et la sauce pour un repas savoureux et réconfortant en famille ou entre amis. 💚 Chez Vertessec, nous sommes fiers de vous proposer des produits de qualité, locaux et respectueux de l'environnement. N'attendez plus pour découvrir notre Box du moment et régaler vos papilles avec nos délicieuses créations ! À commander juste ici : https://fermedevertessec.com/box-decouverte-de-la-ferme/120-box-mensuel.html #vertessec #boxdumoment #produitslocaux #qualité #saveurs #delicieux #repasfacile #satisfactionclient #poulet #terrine #saucecepes
insta-image 📸 Cette photo capture un moment spécial à la Ferme de Vertessec, un petit coin de nature où nous élevons avec passion nos volailles depuis 1973. Sur la photo, vous pouvez voir Monsieur PETIT, en train de travailler avec le sourire et la bonne humeur, comme il le fait depuis plus de 30 ans. Pour lui, la ferme n'est pas seulement un travail, c'est une passion qui se transmet de génération en génération. 🐓 Chez La Ferme de Vertessec, nous sommes fiers de perpétuer cette tradition familiale en proposant des produits de qualité supérieure, élevés en harmonie avec la nature et les saisons. Nous avons à cœur de maintenir le goût des choses vraies et de partager avec vous notre amour pour les produits de la terre. 🌱 Rejoignez-nous pour découvrir de véritables saveurs sur notre site internet : https://fermedevertessec.com/ #fermedevertessec #passionfamiliale #medoc #nature #tradition #convivialité #produitsdexception #sourire #bonnehumeur
🎉 NOUVEAUTÉ 🎉 #fermedevertessec est fier de vous présenter sa toute nouvelle boutique en ligne ! 🛍️ Découvrez dès maintenant l'ensemble de notre gamme de charcuterie artisanale, de volailles affinées et d'épicerie fine. 🔪🥓🍗 Le petit plus ? Nous livrons partout en France en froid dirigé pour que vous puissiez profiter de nos produits frais et savoureux où que vous soyez ! 🚚💨 Et pour que votre expérience d'achat soit la plus agréable possible, nous avons mis en place un système de paiement sécurisé. 💳 Et ce n'est pas tout ! Les 50 premières commandes recevront en cadeau une délicieuse terrine de volailles maison. 🎁 Alors n'hésitez plus et rendez-vous sur notre site internet www.fermedevertessec.com pour découvrir notre univers gourmand et authentique ! 😍 #boutiqueenligne #charcuterieartisanale #volaillesaffinées #épiceriefine #livraisonpartoutenFrance #paiementsecurisé #cadeauoffert #fermedevertessec
AVEC LE SOUTIEN DE LA RÉGION NOUVELLE AQUITAINE