Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
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Nombre de personne
4 à 6 personnes |
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Cuisson
Cuisson départ à froid 150°C pendant 1h15. |
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Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après réception |
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Liste des ingrédients
Poularde entièrement désossée 53%, farce 43% [poulet, sauternes, morilles 2,2%, échalote, beurre, sel, ail, poivre, épices], crépine de porc, poitrine de porc séchée, crème fraîche |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Frites fraîches, gratin de légumes ou purée maison.
Faites reposez à couvert hors du four 10 min avant de couper/servir votre rôti pour plus de jutosité.
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
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Inclus dans votre box :
- Un poulet de Vertessec de 1,8 kg
- Une terrine de volailles aux noisettes de 280 g
- Une sauce aux cèpes de 300 g
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