Vendu par 1 unité
A base de cèpes récoltés dans nos fôrets Médocaines.
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Nombre de personne
4 personnes |
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Cuisson
Faire réchauffer à la température de dégustation. |
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Conservation
Semi-conserve. A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer rapidement après ouverture. |
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Liste des ingrédients
Crème fraiche, cèpes (9,2%), Sauternes, échalote, beurre, sel, poivre et épices, fécule de pomme de terre |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Parfait pour accompagner les volailles entières ou préparées tel que le rôti de poularde aux Morilles (diposnible sur notre site).
Détendre avec votre sauce, un risoto ou patoto.
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 1 unité de 530g
Cuisses marinées avec des flocons de paprika et des herbes provençale.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 1 unité
Préparé avec nos filets et jambon de volaille.
Prix au kilo : 24,90€
Brochettes avec de généreux morceaux de volailles et poivrons conditionnées par quatre sous vide
Vendu par 1 tranche
Fabrication 100 % volaille.
Prix au kilo : 22€
Vendu par 1 unité
Préparé avec des volailles de la ferme, des poivrons et du piment d'Espelette.
Vendu par 1 unité
Préparation en sauce de volailles de la ferme avec légumes.
Vendu par 1 unité
Farce 100% volaille, salée, poivrée.
Prix au kilo : 24 €
Vendu par 1 unité
Préparation à base de coq de la ferme et vin du Médoc.
Farce 100% volaille, salée, poivrée avec des trompettes de la mort cuisinées en persillade.
Vendu par 2 unités
Filets de pintade conditionnés par deux sous vide.
Prix au kilo : 26,90€
Vendu par 1 unité
Poulet désossé et roulé avec une farce au citron confit, gingembre et une légère pointe d'estragon.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 tranche
Généreuse tranche mise sous vide.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 1 unité
Cou de canard farci au foie gras et confit dans de la graisse de canard.
Vendu par 1 unité
Pintade désossée et roulée avec une farce aux carottes, champignons de paris et navet.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité
A base de cèpes récoltés dans nos fôrets Médocaines.
