Nos produits

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Blanquette de poulet
20,00 €

Blanquette de poulet

0.95 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation en sauce de volailles de la ferme avec légumes.

Chorizo de volaille
13,50 €

Chorizo de volaille

0.27 Kg

Vendu par 1 unité

Fabrication 100 volailles

Prix au kilo : 48€

Confit de canard 2 cuisses
15,90 €

Confit de canard 2 cuisses

0.70 Kg

Vendu par 1 unité

Cuisses confites dans la graisse de canard.

Coq au vin du Médoc
20,00 €

Coq au vin du Médoc

0.95 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation à base de coq de la ferme et vin du Médoc.

Livraison en frais
dans toute la France

Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé

Paiement sécurisé

Poulardes Vertesse
élevées en plein air

Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées

#LAFERMEDEVERTESSEC
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insta-image 🌟Souvenirs d'antan !🌟Voici Michel Petit, il y a 20 ans tenant fièrement deux poulets devant le chai de la ferme de Vertessec.🐔🐔✨Ce moment célèbre notre élevage de volailles et notre amour du bon produit. Un grand merci à Jean-Pierre Xiradakis et Vincent Pousson pour leur livre La Cuisine de la Tupina, sorti en 2004 au édition Milan, qui met en avant le terroir et la cuisine authentique ! Magnifique photo en noir et blanc de Patrick Dagras 📸 #Volailles #Vertessec #LaCuisineDeLaTupina #JeanPierreXiradakis #VincentPousson #PassionCulinaire #Terroir #editionmilan #bordeauxmaville🇫🇷 #avensan #medoc #medocatlantique #patrickdagras
insta-image Connaissez-vous notre version du pâté lorrain ❓ De la viande de volaille de Vertessec marinée au vin blanc, de l’ail et du persil, le tout enveloppé dans de la pâte feuilletée. Un délice accompagné d’une salade 🥗 À retrouver à la vente le week-end à la ferme de Vertessec, sur notre site www.fermedevertessec.com et aussi sur www.pourdebon.com #patelorrain #patepantin #charcuterieboards #charcuterietable #pourdebon #fermedevertessec #bordeauxmaville #medoc #patisseriecharcutière
insta-image En cette période de froid et de grisaille, pourquoi ne pas se mettre aux fourneaux pour préparer de délicieuses conserves de canard gras? C’est une excellente nouvelle car la ferme de Vertessec vous propose à la vente des canards entiers prêts à cuire avec son foie gras le weekend prochain ( 8/9/10 février) N’oubliez pas de précommander en composant le 0556581553 ou en écrivant à contact@ferme- de-vertessec.com Art by #maxducos_art #canard #conservedudimanche #ferme #fermier #ventedirecte #foiegras #magretdecanard #coufarci
insta-image À partir d’aujourd’hui, retrouvez le 1er livret de recette de Vertessec avec le chef Gabrielly en vente à la ferme au prix de 9,50€. 🤗😍 #fermedevertessec #ferme #vertessec #livretderecettes #premier #envente #chefgabriellyvapeurdouce #objectif #foryou #pourtoi
Réservez vos produits Vertessec à retirer à la ferme pour votre repas de noël via le site internet de la ferme 🎅🏽🤗 https://noel.fermedevertessec.com #fermedevertessec #ferme #famille #noel #reservation #siteofficiel #produit #demonstration #aide #repas #lien #repasdenoel #plaisir
insta-image Le week-end approche faites le choix de la simplicité pour votre repas. Régalez vos convives avec le rôti de poularde aux morilles. Enfournez et le tour est joué, les invités vont se régaler. #ideerepas #repasdhiver #gastronomiefrancaise #rotidepoularde #fermefamiliale #repasdefete #repasdefamille #dinerentreamis
insta-image Hier grosse journée à Vertessec pour préparer un livret de recette producteur avec @chefgabriellyvapeurdouce qui sortira début décembre 2023. Plusieurs recettes seront présentées avec entre autres, le Chapon de noël, le poulet rôti, la blanquette à l’ancienne, le coq au vin du médoc ou le bouillon de volailles aux pâtes alphabet ici présent en photo. Le livret sera à la vente pour vos fêtes 🎅 à la @fermedevertessec #fermedevertessec #chefgabriellyvapeurdouce #livretrecetteproducteur#monlivredecuisine #recettedenoel #bordeauxmaville🇫🇷 #medoc #avensan #