Préparations

13,50 €

Chorizo de volaille

0.27 Kg

Vendu par 1 unité

Fabrication 100 volailles

Prix au kilo : 48€

3,73 €

Cordon Bleu au Jambon de la Ferme et à l'Emmental

0.15 Kg

Vendu par 1 unité

Préparé avec nos filets et jambon de volaille.

Prix au kilo : 24,90€

17,50 €

2 Minis Rôtis de Pintade aux Légumes

0.24 Kg

Vendu par 1 unité

Pintade désossée et roulée avec une farce aux carottes, champignons de paris et navet.

Prix au kilo : 39 €

17,50 €

2 Minis Rôtis de Poularde aux Trompettes

0.24 Kg

Vendu par 2 unités

Poularde désossée et roulée avec une farce aux trompettes cuites au bouillon de volaille.

Prix au kilo : 39 €

17,50 €

2 Minis Rôtis de Poulet au Citron Gingembre

0.24 Kg

Vendu par 1 unité

Poulet désossé et roulé avec une farce au citron confit, gingembre et une légère pointe d'estragon.

Prix au kilo : 39 €

15,00 €

Moyenne tourte de Volaille

0.43 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation à base de pâte feuilleté et farce de volaille.

5,00 €

Petite Tourte de Volaille

0.40 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation à base de pâte brisée avec une farce 100% volaille.

5,00 €

Quiche de Volaille au Jambon de la Ferme

0.20 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation à base de pâte brisée, crème et jambon 100% volaille de la Ferme.

18,00 €

Sauce aux cèpes

0.32 Kg

Vendu par 1 unité

A base de cèpes récoltés dans nos fôrets Médocaines.

20,00 €

Notre sauce aux morilles à la crème offre une texture onctueuse et un parfum boisé irrésistible. Préparée avec de véritables morilles et une crème douce et veloutée, elle sublime instantanément vos volailles, rôtis et plats de fête. Un accompagnement raffiné et élégant, idéal pour apporter une touche gastronomique à votre table de Noël.