Préparations

Vendus par 2 unités, nos boudins 100% volaille sont délicatement infusés au zeste d’orange et de citron, puis sublimés par de fines éclats d’orange confite. Une création gourmande aux parfums d’agrumes, idéale pour apporter une touche lumineuse et festive à vos repas de fin d’année.

Prix au kilo : 31,35 €

Vendu par 1 unité

Manchons confits dans de la graisse de canard.

Vendu par 1 unité

Préparé avec nos filets et jambon de volaille.

Prix au kilo : 24,90€

Vendu par 3 unités

Préparation à base de volailles, d'emmental et fumée au bois de hêtre.

Prix au kilo : 26,50€

Vendu par 1 unité

Préparation à base de pâte feuilleté et farce de volaille.

Savourez notre rôti de poularde farci aux cèpes et aux marrons, un plat raffiné et généreux. Cette poularde désossée et roulée renferme une farce délicate aux cèpes du Médoc et aux marrons glacés, offrant un parfait équilibre de saveurs boisées et sucrées pour un repas de fête inoubliable.

disponible seulement à partir du 10 décembre 2025