- Rupture de stock

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Nombre de personne
2 à 3 personnes |
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Cuisson
A la poêle avec du beurre jusqu'à coloration. |
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Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après réception |
Boudin 100% viande de volaille dont 3% de truffes noires Malanosporum
Prix au kilo : 48 €
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Liste des ingrédients
Viande de poulet, truffes noires de Melanosporum (3%), lait, oeuf, fécule de pommes de terre, échalotte, poireaux, sel, poivre, boyaux. |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Pommes au four et vin d'alsace type Riesling.
Pour un meilleur plaisir dégustatif, vous pouvez enlever la peau du boudin avant la cuisson.
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Cuisses de pintade conditionnées par deux sous vide.
Prix au kilo : 14,90€
Vendu par 1 unité
Cuisses confites dans de la graisse de canard
Vendu par 1 unité
Préparation à base de pâte feuilleté et farce de volaille.
Vendu par 6 unités
Boyaux naturels d'agneau. Fabrication 100% volailles.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 6 unités
Boyaux naturels d'agneau. Fabrication 100% volailles.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 6 unités
Boyaux naturels d'agneau. Fabrication 100% volailles
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 1 unité
Magret de Canard fourré au foie gras.
Vendu par 1 unité
Pintade élevée totale liberté et nourrit sans OGM.
Prix au kilo : 11,90€
Vendu par 1 unité
Farce 100% volaille, salée, poivrée.
Prix au kilo : 24 €
Vendu par 1 unité
Préparation à base de pâte brisée, poulet rôti de la ferme et poivrons.
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
Vendu par 1 unité
Terrine en conserve au Sauterne 50% foie gras.
Lobe entier de foie gras mi-cuit de canard
Prix au kilo : 138 €