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Cuisson
A déguster froid. |
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Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après réception |
Farce 100% volaille à la Truffe noire Melanosporum, cœur de foie gras mi-cuit
Prix au kilo : 58 €
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Liste des ingrédients
Viande de volaille, foie gras frais, truffes noires de melanosporum, pâte à paté (beurre, farine, oeuf, fécule de pommes de terre, vinaigre, eau, sel), sel, poivre. |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Vin blanc de Sauternes.
Sortir du frigo 15 minutes avant de servir
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 1 unité
Manchons confits dans de la graisse de canard.
Vendu par 1 tranche
Fabrication 100 % volaille.
Prix au kilo : 22€
Vendu par 3 unités
Boyaux naturels d'agneau. Fabrication 100% volailles.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 1 unité
Gésiers de canard confit dans de la graisse de canard .
Vendu par 1 unité
A base de cèpes récoltés dans nos fôrets Médocaines.
Vendu par 2 unités
Lapin désossé et roulé avec une farce aux pruneaux d'Agen.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité
Pintade désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux carottes, champignons de paris et navets.
Prix au kilo : 40€
