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Cuisson
A deguster froid. |
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Conservation
100 |
Farce fine 100% volaille, cœur de foie gras mi-cuit, figues et raisins flambés au cognac
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Liste des ingrédients
Viande de volaille, figues, raisins, échalottes, cognac, beurre, gelée bovine, sel et poivre |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Pain de campagne et compotée d'oignons.
Pour un autre plaisir gustatif, poêler quelques tranches sur une poêle chaude
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 1 unité
Cuisses confites dans de la graisse de canard.
Vendu par 1 unité de 530g
Cuisses marinées avec des flocons de paprika et des herbes provençale.
Prix au kilo : 22,90€
Poulet désossé et roulé avec une farce au citron confit, gingembre et une légère pointe d'estragon.
Prix au kilo : 32€
Vendu par 1 unité
100 % volaille avec mélanges de champignons forestier.
Prix au kilo : 25 €
Vendu par 1 unité
Rillettes de Volailles au foie gras.
Vendu par 3 unités
Boyaux naturels d'agneau. Fabrication 100% volailles.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 1 tranche
Préparation 100% volaille aux abricots secs et pistaches.
Prix au kilo : 28,90€
Vendu par 1 unité
Pintade désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux carottes, champignons de paris et navets.
Prix au kilo : 40€
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
Cuisses de pintade conditionnées par deux sous vide.
Prix au kilo : 14,90€
Vendu par 1 unité
Poulet désossé et roulé avec une farce au citron confit, gingembre et une légère pointe d'estragon.
Prix au kilo : 39 €