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Nombre de personne
2 personnes |
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Cuisson
A deguster froid. |
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Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après réception |
Farce fine 100% volaille, cœur de foie gras mi-cuit, figues et raisins flambés au cognac
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Liste des ingrédients
Viande de volaille, figues, raisins, échalottes, cognac, beurre, gelée bovine, sel et poivre |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 3 unités
Préparation à base de volailles et fumée au bois de sapin.
Prix au kilo : 26,50€
Vendu par 1 tranche
Préparation 100% volaille aux abricots secs et pistaches.
Prix au kilo : 28,90€
Vendu par 1 unité
Magret de Canard fourré au foie gras.
Vendu par 1 unité
Préparation à base de pâte brisée avec une farce 100% volaille.
Vendu par 1 unité
100% volaille avec des noisettes torréfiées.
Prix au kilo : 25 €
Vendu par 1 unité
Préparation à base de coq de la ferme et vin du Médoc.
Vendu par 1 unité
Cornichons 100% Français, cultivés et cueillis à la main
Vendu par 3 unités
Boyaux naturels d'agneau. Fabrication 100% volailles.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 2 unités
Lapin désossé et roulé avec une farce aux pruneaux d'Agen.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité
Cou de canard farci au foie gras et confit dans de la graisse de canard.
Vendu par 1 tranche
Pâté en croute au foie gras et au magret de canard.
Vendu par 10 unités
Manchons de poulet conditionnés par dix sous vide.
Prix au kilo : 9,90€
Vendu par 1 tranche
Préparation 100% volaille aux abricots secs et pistaches.
Prix au kilo : 28,90€
Cuisses de pintade conditionnées par deux sous vide.
Prix au kilo : 14,90€
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
