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Rôti de Pintade aux Légumes
Vendu par 1 unité
Pintade désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux carottes, champignons de paris et navets.
Prix au kilo : 40€
Vendu par 1 unité de lapin (non découpé)
Lapin R
Prix au kilo : 13,90€
Nombre de personne
4 personnes |
Cuisson
Cuisson au four départ à froid ou en cocotte (160°C pendant 1h15) |
Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après réception. |
Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Purée maison avec bouillon de volaille (disponible sur notre site).
Ajouter un peu de bouillon lors de la cuisson pour plus de jus en fin de cuisson.
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 1 unité
Pintade désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux carottes, champignons de paris et navets.
Prix au kilo : 40€
Vendu par 2 unités
Cuisses conditionnées sous vide.
Prix au kilo : 16,90€
Vendu par 1 unité
Pintade désossée et roulée avec une farce aux carottes, champignons de paris et navet.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité
Préparation à base de pâte brisée, crème et jambon 100% volaille de la Ferme.
Cuisses de pintade conditionnées par deux sous vide.
Prix au kilo : 14,90€
Vendu par 2 unités
Filets de pintade conditionnés par deux sous vide.
Prix au kilo : 26,90€
Vendu par 1 unité
Gésiers de canard confit dans de la graisse de canard .
Vendu par 1 unité
Poulet désossé et roulé avec une farce au citron confit, gingembre et une légère pointe d'estragon.
Prix au kilo : 39 €
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
Vendu par 3 unités
Boyaux naturels d'agneau. Fabrication 100% volailles.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 1 unité
Préparation à base de pâte feuilleté et farce de volaille.
Vendu par 2 unités
Cuisses conditionnées sous vide.
Prix au kilo : 16,90€
Vendu par 2 unités
Poularde désossée et roulée avec une farce aux trompettes cuites au bouillon de volaille.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité
Pintade désossée et roulée avec une farce aux carottes, champignons de paris et navet.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité
Poulet désossé et roulé avec une farce au citron confit, gingembre et une légère pointe d'estragon.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité de 530g
Cuisses marinées avec des flocons de paprika et des herbes provençale.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 1 unité
A base de cèpes récoltés dans nos fôrets Médocaines.