Vendu par 1 unité
Poulet élevé en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM
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Nombre de personne
1 à 6 personnes |
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Cuisson
Départ à froid (150°C - 180°C pendant 1h00-1h30 en fonction du poids) |
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Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après réception |
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Liste des ingrédients
Volaille |
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Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Frites fraîches, gratin de légumes, purée maison et sauce aux Morilles ou cèpes (disponible sur notre site).
Lorsque la cuisson de la volaille est terminée, laissez reposer 20 min minimum à couvert, découper celle-ci et y disposer les morceaux peaux vers le haut. A l'aide d'un pinceau, étaler un peu de beurre fondu. Enfin, enfourner sous le grill du four très chaud.
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 1 unité
Préparé avec nos filets et jambon de volaille.
Prix au kilo : 24,90€
Vendu par 3 unités
Boyaux naturels d'agneau. Fabrication 100% volailles.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 2 unités
Poularde désossée et roulée avec une farce aux morilles crémées.
Vendu par 1 unité
Manchons confits dans de la graisse de canard.
Vendu par 1 unité
Cuisses confites dans de la graisse de canard.
Vendu par 3 unités
Filets de pintade conditionnés par deux sous vide.
Prix au kilo : 26,90€
Vendu par 1 unité
Cou de canard farci au foie gras et confit dans de la graisse de canard.
Vendu par 1 unité
Magret séché fourré au foie gras mi-cuit
Prix au kilo : 68 €
Vendu par 1 unité
Préparation à base de pâte brisée, poulet rôti de la ferme et poivrons.
Lobe entier de foie gras mi-cuit de canard
Prix au kilo : 120 €
Vendu par 3 unités
Filets de pintade conditionnés par deux sous vide.
Prix au kilo : 26,90€
Vendu par 1 unité
Pintade désossée et roulée avec une farce aux carottes, champignons de paris et navet.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité
Poulette élevée en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM.
Vendu par 1 unité
Magrets roulés cœur de foie gras cognac
Vendu par 1 unité
Préparation à base de filet de poulet, béchamel et champignons de Paris.
Prix au kilo : 32 €
Vendu par 1 tranche
Fabrication 100 % volaille.
Prix au kilo : 22€
Vendu par 3 unités
Filets conditionnés sous vide.
Prix au kilo : 24,90€
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
Vendu par 1 unité
Poulet élevé en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM
