Pintade de Noël affinée au petit lait
Nombre de personne
4 à 5 personnes |
Cuisson
Démarrage four froid, cuisson 150°C pendant 1h15 pour les pintades engraissée et 1h30 pour les pintades chaponnées. |
Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après réception |
Pintade de Noël élevée en liberté et nourrit sans OGM. Affiné au petit lait ce qui lui confère une chaire très persillée.
Prix au kilo : 17,80 €
Liste des ingrédients
Volaille |
Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Purée de pommes de terre truffée
Lorsque la cuisson de la volaille est terminée, laissez reposer 20 min minimum à couvert, découper celle-ci et y disposer les morceaux peaux vers le haut. A l'aide d'un pinceau, étaler un peu de beurre fondu. Enfin, enfourner sous le grill du four très chaud.
Livraison en frais
dans toute la France
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Paiement sécurisé
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élevées en plein air
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