Préparations

9,00 €

Boudin Blanc aux agrumes X2

0.26 Kg

Vendus par 2 unités, nos boudins 100% volaille sont délicatement infusés au zeste d’orange et de citron, puis sublimés par de fines éclats d’orange confite. Une création gourmande aux parfums d’agrumes, idéale pour apporter une touche lumineuse et festive à vos repas de fin d’année.

Prix au kilo : 31,35 €

8,00 €

Axoa de volaille

0.30 Kg

Vendu par 1 unité

Préparé avec des volailles de la ferme, des poivrons et du piment d'Espelette.

22,00 €

Blanquette de poulet

0.95 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation en sauce de volailles de la ferme avec légumes.

Rupture de stock

7,50 €

Bouillon de volaille 1L

1.26 Kg

Vendu par 1 unité

Bouillon préparé avec nos volailles

8,50 €

Boudin noir de volaille à l'ancienne

0.00 Kg

Vendu par 2 unités

Boudin 100% volailles, cuit dans un bouillon de volaille

Prix au kilo : 28.50€

Nouveau produit

12,00 €

Confit de cuisse de poulet

0.32 Kg

Vendu par 1 unité

Cuisses confites dans de la graisse de canard

Rupture de stock

6,00 €

Confit de manchon de poulet

0.30 Kg

Vendu par 1 unité

Manchons confits dans de la graisse de canard.

22,00 €

Coq au vin du Médoc

0.95 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation à base de coq de la ferme et vin du Médoc.

Rupture de stock

3,73 €

Cordon Bleu au Jambon de la Ferme et à l'Emmental

0.15 Kg

Vendu par 1 unité

Préparé avec nos filets et jambon de volaille.

Prix au kilo : 24,90€

12,00 €

Farce de volaille nature 500g

0.50 Kg

Vendu par 1 unité

Farce 100% volaille, salée, poivrée.

Prix au kilo : 24 €

7,42 €

Knack de volaille à l'emmental par 4

0.28 Kg

Vendu par 3 unités

Préparation à base de volailles, d'emmental et fumée au bois de hêtre.

Prix au kilo : 26,50€

15,00 €

Moyenne tourte de Volaille

0.43 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation à base de pâte feuilleté et farce de volaille.

5,49 €

Pâté en croute abricot, pistache

0.19 Kg

Vendu par 1 tranche

Préparation 100% volaille aux abricots secs et pistaches.

Prix au kilo : 28,90€

13,20 €

Pâté en croute de Noël au foie gras, figues et raisins ( 250g )

0.40 Kg

Vendu par 1 tranche de 250 g environ

Pâté en croute au foie gras, figues et raisins

disponible seulement à partir du 10 décembre 2025

Prix au KG : 52,80 €

5,00 €

Petite Tourte de Volaille

0.40 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation à base de pâte brisée avec une farce 100% volaille.

5,00 €

Quiche de Volaille au Jambon de la Ferme

0.20 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation à base de pâte brisée, crème et jambon 100% volaille de la Ferme.

16,00 €

Quiche au poulet rôti poivrons

0.75 Kg

Vendu par 1 unité

Préparation à base de pâte brisée, poulet rôti de la ferme et poivrons.

Rupture de stock

4,12 €

Rillettes de Volaille

0.19 Kg

Vendu par 1 tranche

Généreuse tranche mise sous vide.

Prix au kilo : 22,90€

18,00 €

Sauce aux cèpes

0.32 Kg

Vendu par 1 unité

A base de cèpes récoltés dans nos fôrets Médocaines.

20,00 €

Sauce aux morilles

0.32 Kg

Notre sauce aux morilles à la crème offre une texture onctueuse et un parfum boisé irrésistible. Préparée avec de véritables morilles et une crème douce et veloutée, elle sublime instantanément vos volailles, rôtis et plats de fête. Un accompagnement raffiné et élégant, idéal pour apporter une touche gastronomique à votre table de Noël.