Vendu par 1 unité
Élevé au grain.
Prix au kilo : 22,80€
|
Nombre de personne
1 à 2 personnes |
|
Cuisson
Cuisson départ à froid 180°C pendant 35 min. |
|
Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 5 jours après réception |
|
Allergènes
A Vertessec, nous utilisons du lait, du sésame, des oeufs, des arachides, du gluten, du céleri et des fruits à coque. |
Petits pois frais, oignons nouveaux et lard fumé.
Bien arroser lors de la cuisson au bouillon de volaille (disponible sur notre site ici).
Fraîcheur des produits garantie.
Livraison en froid dirigé
Nos poulardes d'exception rigoureusement séléctionnées
Vendu par 1 unité
Cuisses confites dans la graisse de canard
Vendu par 1 unité
Préparation à base de pâte brisée avec une farce 100% volaille.
Vendu par 1 unité
Terrine en conserve au Sauterne 50% foie gras.
Découvrez la Box de Vertessec du moment !
Retrouvez notre terrine de volailles aux noisettes ainsi qu'une sauce aux cèpes qui accompagnera parfaitement votre poulet de Vertessec.
Inclus dans votre box :
- Un poulet de Vertessec de 1,8 kg
- Une terrine de volailles aux noisettes de 280 g
- Une sauce aux cèpes de 300 g
Vendu par 1 unité
Magret de Canard fourré au foie gras.
Vendu par 1 unité
Poulet désossé et roulé avec une farce au citron confit, gingembre et une légère pointe d'estragon.
Prix au kilo : 39 €
Lobe entier de foie gras mi-cuit de canard
Prix au kilo : 120 €
Vendu par 1 unité
Cuisses confites dans de la graisse de canard.
Vendu par 1 unité
Préparé avec nos filets et jambon de volaille.
Prix au kilo : 24,90€
Vendu par 3 unités
Filets de pintade conditionnés par deux sous vide.
Prix au kilo : 26,90€
Poulet désossé et roulé avec une farce au citron confit, gingembre et une légère pointe d'estragon.
Prix au kilo : 32€
Vendu par 1 unité
Pintade désossée et roulée avec une farce aux carottes, champignons de paris et navet.
Prix au kilo : 39 €
Vendu par 1 unité
Rillettes de Volailles au foie gras.
Vendu par 1 unité
Poulet élevé en totale liberté au minimum 120 jours et nourrit sans OGM
Vendu par 1 unité
A base de cèpes récoltés dans nos fôrets Médocaines.
Vendu par 1 unité
Cuisses confites dans de la graisse de canard.
Vendu par 3 unités
Filets conditionnés sous vide.
Prix au kilo : 24,90€
Poularde désossée et roulée avec une farce (100% volaille) aux morilles crémées.
Vendu par 1 unité
Poule désossée et roulée avec une farce aux carottes, champignons de Paris et navet.
Prix au kilo : 35,5€
Vendu par 1 unité
Préparé avec des volailles de la ferme, des poivrons et du piment d'Espelette.
Vendu par 1 unité de 530g
Cuisses marinées avec des flocons de paprika et des herbes provençale.
Prix au kilo : 22,90€
Vendu par 10 unités
Manchons de poulet conditionnés par dix sous vide.
Prix au kilo : 9,90€
Vendu par 1 unité
Élevé au grain.
Prix au kilo : 22,80€
