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Rillettes de canard au foie gras.

Découvrez notre rôti de chapon festif, une création raffinée mêlant la tendreté du chapon à une farce généreuse de châtaignes, de courge butternut rôtie, de cranberries et d’amandes torréfiées. Cette association subtile offre un équilibre parfait entre douceur, notes boisées et légère acidité fruitée.

Un plat chaleureux, délicat et élégant, pensé pour sublimer vos repas de fête et apporter une touche d’exception à votre table de Noël.

Vendus par 2 unités, nos boudins 100% volaille sont délicatement infusés au zeste d’orange et de citron, puis sublimés par de fines éclats d’orange confite. Une création gourmande aux parfums d’agrumes, idéale pour apporter une touche lumineuse et festive à vos repas de fin d’année.

Prix au kilo : 31,35 €

Dégustez notre rôti de chapon farci au foie gras, aux figues, aux raisins et au pain d’épices, une véritable explosion de saveurs. La douceur des fruits, la richesse du foie gras et les arômes épicés se marient harmonieusement pour offrir un plat raffiné, parfait pour vos repas festifs et conviviaux.

Prix au KG: 60€

Disponible à partir du 10 décembre 2025

Vendu par 1 unité

Aile, magret et cuisse confits dans de la graisse de canard

Vendu par 1 unité

Cuisses confites dans la graisse de canard.

Vendu par 1 unité

Cuisses confites dans la graisse de canard

Vendu par 1 unité

Cou de canard farci au foie gras et confit dans de la graisse de canard.

Vendu par 1 unité

Magret séché fourré au foie gras mi-cuit

Prix au kilo : 68 €

Vendu par 1 unité

Farce 100% volaille, salée, poivrée.

Prix au kilo : 24 €

Vendu par 1 unité

Foie gras de canard en conserve 130g.

Vendu par 1 unité

Gésiers de canard confit dans de la graisse de canard .

Vendu par 1 unité

Graisse de canard

Vendu par 3 unités

Préparation à base de volailles, d'emmental et fumée au bois de hêtre.

Prix au kilo : 26,50€

Vendu par 1 unité

Magret de Canard fourré au foie gras.

Vendu par 1 unité

Magret de canard séché en tranche.

Prix au kilo : 98€

Vendu par 1 unité

Pâté de canard au foie gras.

Vendu par 1 unité

Terrine en conserve 30% foie gras.

Vendu par 1 unité

Terrine en conserve au Sauterne 50% foie gras.

Cuisses de pintade conditionnées par deux sous vide.

Prix au kilo : 14,90€

Découvrez notre Terrine de Volaille de Noël, préparée avec une farce fine 100% volaille, un cœur généreux de foie gras mi-cuit, et un mélange de figues et raisins flambés au cognac. Une création raffinée aux saveurs chaleureuses et fruitées, pensée pour illuminer vos tables de fête et offrir un véritable moment de gourmandise.

Prix au kilo 53,30€

Offrez à votre table de fête l’exception d’une Dinde Noire élevée en liberté, nourrie au grain sans OGM. Sa chair fine, savoureuse et naturellement moelleuse en fait la volaille emblématique des repas de Noël.

Un produit authentique, issu d’un élevage respectueux, idéal pour un repas généreux et chaleureux.

Prix au kilo : 19,70 €